Menu “Gelsomino”

Prosecco; Succhi di frutta; Long drink della casa;

Sfogliatine artigianali; Focaccia al rosmarino;

Assortimento di canapès

Grande buffet di antipasti

Parma in morsa e tagliere di salumi tranciati dal nostro cuoco;

Torte rustiche salate; Spiedi di formaggio e pomodorini;

Jambonetti e arrosticini alla piota di Valchiavenna;

Salmone in bellavista; Caprese di vera bufala;

Cascata di prosciutto crudo; Carpaccio di piovra;

Spada marinato; Insalata di mare in citronette delicata;

Fantasia di bruschette

Risotto in cialda di parmigiano

Tagliolini fatti in casa all’astice canadese

Sorbetto al pompelmo rosa

Gran reale di arrosti

(Nocetta di vitello ; Cosciotto di maialino; Tagliata di scottona)

Patate dorate; Giardinetto di verdure

Frutti di bosco tiepidi con gelato al fiordipanna

Torta nuziale

Caffè

Vino bianco:      Pinot nero in bianco dell’Oltrepò

Vino rosso:       Chianti D.O.C.G.

Spumante:         Martini

Euro  72,00